Des petits producteurs s’unissent pour racheter un supermarché – La Quotidienne

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Il existe aujourd'hui une alternative au marché ou au supermarché classique… En effet, de plus en plus d’agriculteurs veulent reprendre le pouvoir et s’organisent pour vendre hors de la grande distribution. C’est le cas à Colmar, en Alsace où une quarantaine de producteurs se sont réunis pour racheter un petit supermarché où ils vendent directement leurs produits. Alors comment fonctionne ce magasin d’un nouveau genre ?

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